Типы перерабатываемых материалов для упаковки пищевых продуктов: объяснение

Для перехода бренда пищевой продукции на перерабатываемую упаковку недостаточно просто убрать одну пленочную упаковку.

Новая упаковка должна обеспечивать такой же уровень защиты, как и предыдущая, иметь соответствующий срок хранения, быть совместимой с существующим оборудованием, используемым для наполнения контейнеров, и выглядеть так, как этого ожидают потребители. Также важными факторами для брендов являются стоимость и минимальный объем заказа, заявления о переработке, а также совместимость всех функциональных элементов, таких как застежки-молнии, клапаны и носики.

Эти вопросы могут создать больше трудностей при переходе на новую упаковку, чем можно было бы предположить.

Многие применения гибкой упаковки могут быть направлены на использование монослоистой ПЭ-упаковки, пригодной для переработки. Однако структуру упаковки следует выбирать с учетом конкретного продукта, процесса фасовки, условий хранения и целевого рынка.

В этом руководстве мы излагаем ключевые аспекты, которые должны учитывать производители продуктов питания при переходе от многослойной ламинированной структуры к однослойной упаковке из ПЭ структура.

Что такое однослойная перерабатываемая упаковка из ПЭ?

Традиционная гибкая упаковка чаще всего представляет собой комбинацию различных материалов.

Ниже приведена типичная структура распространённого варианта:

· Материалы, обеспечивающие прочность: ПЭТ

· Барьерная защита, например алюминиевая фольга или металлизированная плёнка

· ПЭ, используемый для термосварки. ПЭ, используемый в термосварке.

· Слой 1 — клеи между слоями.

Они обеспечивают превосходную защиту продукта, однако их сложно разделить для вторичной переработки из-за использования различных материалов.

Система упаковки под названием mono-PE в основном изготавливается из ресурсов на основе полиэтилена. Её задача — упростить переработку и повысить совместимость с соответствующим потоком переработки гибкой упаковки.

Mono-PE может использоваться для таких форм упаковки, как:

· Пакеты с вертикальной стойкой

· Пакеты с плоским дном

· Пакеты с трёхсторонним герметичным швом

· Саше

· Пакеты со штуцером

· Рулонная плёнка

Однако термин «однокомпонентная упаковка» не означает, что упаковка подлежит переработке во всех регионах.

Необходимо учитывать всю упаковку в целом, например:

• Молнии

• Клапаны для удаления газов

• Горлышки и крышки

• Метки

• Клеи

• Барьерные слои

• Печатные краски

Однако в зависимости от целевого рынка наличие соответствующих систем сбора, сортировки и переработки также имеет ключевое значение для фактической переработки.

Бренды должны избегать вводящих в заблуждение заявлений. Вместо этого им следует указывать, что упаковка разработана так, чтобы быть совместимой с потоками переработки полиэтилена (PE) там, где существуют системы сбора и переработки.

Может ли моно-ПЭ-упаковка обеспечить срок хранения пищевых продуктов?

При внесении изменений в упаковку обычно наибольшую озабоченность вызывает срок хранения.

Уровень требуемой защиты зависит от продукта, содержащегося в упаковке.

Продукт	Основная задача упаковки
Кофе	Кислород, влага, потеря аромата и свет
Закуски и орехи	Окисление и поглощение влаги
Порошки и пищевые добавки	Влага, слеживание и загрязнение
Корм и лакомства для домашних животных	Кислород, жир, проколы и прочность шва

При выборе подходящей моно-ПЭ-структуры необходимо учитывать ряд факторов:

· Чувствительность продукта к кислороду.

· Влагостойкость изделия.

· Целевая продолжительность срока хранения

· Температура хранения

· Условия транспортировки

· Способ наполнения

· Возможность использования застёжки-молнии, клапана или носика.

Моно-ПЭ-структуры с высоким барьером могут комбинироваться с другими совместимыми барьерными технологиями.

Поставщик упаковки должен провести сравнение рекомендованного материала и реальных потребностей изделия. Данные по проницаемости кислорода и водяного пара могут использоваться совместно для оценки барьерных свойств изделий, однако для окончательного одобрения также необходимо провести испытания изделия.

Внешний вид перерабатываемого пакета не является одним из наиболее важных критериев при выборе пакета. До начала серийного производства всё же важно провести испытания герметичности швов, совместимости с продуктом и валидацию срока хранения.

Будет ли моно-ПЭ-плёнка работать на существующих упаковочных машинах?

Характеристики обычного ламината на основе ПЭТ могут отличаться от характеристик монослоистой пленки из полиэтилена.

Производительность упаковочных линий может зависеть от различий в гибкости, жесткости, коэффициенте трения и температуре герметизации.

Возможные проблемы включают:

• Растяжение пленки

• Проблемы с центровкой рулонного материала

• Образование морщин

• Смещение регистра

• Неполное герметичное закрытие

• Снижение скорости наполнения

• Увеличение объема производственных отходов

Перед предложением конфигурации рулонного материала производитель должен внимательно изучить следующие параметры:

• Модель упаковочного оборудования

• Скорость наполнения

• Температура герметизации

• Ширина пленки

• Диаметр рулона

• Размер втулки

• Направление разматывания

• Требования к меткам регистрации

• Текущая структура пленки

• Текущая толщина пленки

Очевидно, настоятельно рекомендуется провести пробный запуск перед массовым производством.

Этот тест проводится на фактическом упаковочном оборудовании заказчика для оценки подачи пленки, герметичности швов, точности совмещения рисунка, внешнего вида готовой продукции и скорости производства до размещения крупных заказов.

Могут ли монослоистые пакеты из полиэтилена оснащаться застежками-молниями, клапанами и носиками?

Да. Функциональные компоненты допустимы в монослоистой ПЭ-упаковке, однако необходимо провести оценку преимуществ для всей упаковочной системы.

Молнии

Застежка-молния, обеспечивающая повторное запирание, более удобна и продлевает свежесть пищевых продуктов после вскрытия упаковки.

При использовании застежки-молнии предпочтительно применять материалы, совместимые со структурой ПЭ-упаковки. Необходимо провести испытания на многократное открывание и проверить прочность шва.

Клапаны для дегазации кофе

Свежеобжаренный кофе выделяет углекислый газ и может требовать одностороннего дегазационного клапана.

В моно-ПЭ кофейном пакете можно использовать клапан, однако при формулировании заявления о перерабатываемости следует учитывать материал клапана и общий вес упаковки.

Горлышки и крышки

Для некоторых жидких продуктов, таких как соусы, пюре и определённые жидкости, могут использоваться моно-ПЭ пакеты с горлышком.

Пакет, горлышко и крышка рассматриваются как единая упаковочная система. Температура наполнения также является одним из параметров, подлежащих тестированию, наряду с такими характеристиками продукта, как вязкость, стойкость к падению и герметичность.

Как Cailyn поддерживает проекты по моно-ПЭ упаковке

Переход на новые упаковочные материалы без оценки защиты продукта и производительности оборудования может создать потенциальный риск.

Cailyn помогает брендам пищевой продукции в процессе анализа упаковки, а также в пилотном производстве и выводе на рынок.

Мы можем оказать вам поддержку следующим образом:

Ключевым первым шагом для брендов является анализ существующей структуры упаковки.

Сбор данных из отзывов о продуктах и требований к сроку годности для процесса оценки.

– Разработка рекомендаций по подходящей моно-ПЭ структуре

• Соответствует требованиям к барьерным свойствам по кислороду и влаге

Выбор застёжек-молний, клапанов или носиков, совместимых друг с другом.

• Изготовление прототипов пакетов

• Производство пробных рулонов для тестирования на оборудовании

Финансирование пилотного цифрового печатного проекта для вывода на рынок

• Разработка новых технологий печати и материалов для удовлетворения рыночного спроса

• Предоставление технических характеристик материалов

• Предоставление документации о соответствии материала требованиям для контакта с пищевыми продуктами

• Разработка оснастки для пилотного производства и последующего перехода к массовому производству

Прежде чем рекомендовать ту или иную конструкцию, надежный поставщик должен обладать знаниями о продукте, его применении и процессе упаковки.

Брендам не обязательно сразу полностью менять линейку продукции — они могут начать с одного важного артикула (SKU).

Пилотный проект представляет собой небольшой по объёму и ограниченный по масштабу выпуск материала, осуществляемый заказчиком для подтверждения соответствия материала предъявляемым требованиям, а также возможности правильной герметизации упаковки (упаковок) в ходе операции наполнения до размещения крупного коммерческого заказа.

Стоит ли моно-PE-упаковка дороже?

Цена на моно-PE-упаковку зависит от конкретного проекта.

Основные составляющие стоимости:

• Требуемый барьерный уровень

• Толщина плёнки

• Формат пакета

• Способ печати

• Количество заказа

• Количество дизайнов

Необходимость наличия застежки-молнии, клапана или носика.

Стоимость базовой моно-ПЭ-структуры для сухого продукта может отличаться от стоимости высокобарьерной структуры для кофе, орехов или корма для животных.

Брендам необходимо учитывать не только стоимость пакета.

Общая стоимость проекта также должна включать:

• Пробные образцы материала

• Эффективность упаковочной линии

• Срок годности продукта

• Производственные отходы

• Требования розничных продавцов

• Будущие изменения упаковки

Небольшой пилотный проект ограничит финансовые риски при запуске нового проекта по замене материалов.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли перерабатывать упаковку из моно-ПЭ?

Монофракция ПЭ может стать шагом к повышению совместимости с потоком переработки ПЭ, однако окончательное решение о перерабатываемости потока ПЭ принимается исходя из полной упаковки и местной инфраструктуры переработки.

Возможно ли обеспечить хорошую барьерную защиту с помощью упаковки из моно-ПЭ?

Существуют высокобарьерные структуры из моно-ПЭ для определённых продуктов. Необходимый уровень барьера для продукта и требуемый срок хранения следует определить индивидуально.

Смогут ли существующие станки обрабатывать плёнку из моно-ПЭ?

В большинстве случаев это возможно, однако потребуется скорректировать настройки оборудования. Рекомендуется провести пробный выпуск перед запуском массового производства.

Есть ли небольшой начальный заказ?

Да. В зависимости от проекта клиент может начать с образцов, а также прототипных пакетов, цифровой печати пробных партий или пробных рулонов.

Начните с оценки упаковки из моно-ПЭ

Не обязательно сразу полностью переходить на новую упаковку.

Пожалуйста, передайте всё следующее Кейлин:

• Тип продукта

• Текущая структура упаковки

Размер пакетов или рулонов. Размер пакетов или рулонов.

• Целевой срок хранения

• Процесс фасовки

Молнии, клапаны или горлышки, которые требуются.

• Целевой рынок

• Примерный объем заказа

Именно наша команда может проанализировать заявку и порекомендовать подходящее направление упаковки из моно-ПЭ, а также предложить дальнейшее направление испытаний.

Основной призыв к действию:

Запросить оценку упаковки из моно-ПЭ

Вторичный призыв к действию:

Получить индивидуальное коммерческое предложение по упаковке