1. 레토르트 가방의 누출로 인해 식품 브랜드의 60%가 매출 손실을 입고 있습니다 – 이를 해결하는 방법
배송 도중 미리 조리된 닭고기 요리의 레토르트 가방이 찢어져 있는 것을 발견한다면 어떨까요? 여러분만의 문제가 아닙니다. 패키징 월드(Packaging World)의 2024년 보고서에 따르면, 레토르트 포장을 사용하는 식품 브랜드의 60%가 누출 문제로 인해 제품 폐기 및 고객 불만을 겪고 있습니다.
레토르트 가방의 누출은 주로 부적절한 소재 선택이나 밀봉 불량에서 비롯됩니다. 예를 들어, 저품질 폴리에틸렌(PE) 층은 고온 살균(121–135°C) 과정에서 균열이 생길 수 있으며, 접착이 충분하지 않은 알루미늄 호일은 박리되어 내용물을 공기와 습기에 노출시킬 수 있습니다.
Cailyn은 내구성을 보장하기 위해 EVOH 장벽층이 포함된 3중층 PET/AL/CPP 구조를 사용합니다. 당사의 레토르트 백(retort bags)은 찢어지거나 누출되지 않고 최대 135°C의 온도를 견딜 수 있습니다. 또한, 더 강력한 라미네이션을 위해 UV 경화형 접착제를 적용하여 박리 위험을 80% 줄였습니다.
포장의 실패로 인해 제품의 품질이 손상되지 않도록 하십시오. 가장 혹독한 조건에서도 해결책을 설계하는 공급업체와 협력하십시오.
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2. 소비자의 70%가 상온 보관이 가능한 식품을 요구하고 있습니다 – 귀사의 포장이 이를 충족시킬 수 있습니까?
고급 즉석 식사를 개발하셨지만 짧은 유통기한으로 인해 고객들이 즉시 냉장 보관을 해야 하는 상황입니다. 닐슨(Nielsen)의 2023년 유통기한 보고서에 따르면, 전 세계 소비자의 70%는 냉장 보관이 필요 없는 상온 보관이 가능한 식사를 선호합니다. 그러나 여전히 많은 브랜드들이 장벽 특성이 제한된 기존의 플라스틱 용기를 사용하고 있습니다.
상온에서의 저장 안정성은 알루미늄 호일(PET/AL/CPP) 및 EVOH 코팅 필름과 같은 고차단 소재에 의존합니다. 이러한 소재는 산소와 수분을 차단하여 상품의 유통기한을 상온 기준 12~24개월까지 연장시켜 줍니다. 예를 들어, 당사의 EVOH 적층 레토르트 백은 산소 투과율을 90% 감소시켜 식사가 신선하고 안전하게 유지되도록 보장합니다.
브랜드가 품질을 위해 편의성을 포기할 필요는 없습니다. 경쟁 업체보다 우수한 성능을 제공하는 포장 솔루션으로 소비자 요구를 충족시킬 수 있도록 함께해 보세요.
3. 레토르트 백의 50%가 진공 밀봉 후 실패합니다 – 귀사 제품은 왜 다른지 설명드립니다
레토르트 포장된 소시지를 한 배치 진공 밀봉한 후 밀봉 후 내부에 공기가 남아 있는 것을 발견한 적이 있을 것입니다. 2023년 <푸드 포장 저널>(Food Packaging Journal)의 연구에 따르면, 재료의 유연성 부족으로 인해 레토르트 백의 50%가 진공 밀봉에 실패하며, 이로 인해 부패와 리콜이 발생할 수 있습니다.
문제는 소재의 경직성에 있습니다. 기존의 알루미늄 호일 라미네이트는 진공 밀봉을 위해 필요한 유연성이 부족하여 공기가 유입될 수 있는 틈을 남깁니다. 당사의 나일론(BOPA) 기반 레토르트 백은 우수한 유연성을 제공하며 비정형 제품의 형태에도 밀착되어 완전한 기밀 밀봉을 보장합니다. 열밀봉 CPP 층과 함께 사용하면 99.9%의 진공 효율을 달성할 수 있습니다.
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