Retort

1. Il 60% dei marchi alimentari perde vendite a causa di sacchetti retort sfuggenti – Ecco come risolviamo il problema

Immagina di preparare un pasto con un piatto di pollo precotto, solo per scoprire che il sacchetto retort è strappato durante il trasporto. Non sei solo. Un rapporto del 2024 di Packaging World ha rivelato che il 60% dei marchi alimentari che utilizzano imballaggi retort affronta problemi di perdite, causando spreco di prodotto e insoddisfazione del cliente.

Le perdite nei sacchetti retort derivano spesso da una scelta inadeguata dei materiali o da una sigillatura insufficiente. Ad esempio, strati di polietilene (PE) di bassa qualità possono creparsi durante la sterilizzazione ad alta temperatura (121–135°C), mentre una laminazione insufficiente della pellicola di alluminio può provocare delaminazione, esponendo il contenuto all'aria e all'umidità.

In Cailyn, utilizziamo strutture in PET/AL/CPP a tre strati con strati barriera EVOH per garantire durata. I nostri sacchetti retort resiste a temperature fino a 135°C senza strappi o perdite. Inoltre, impieghiamo adesivi polimerizzati a raggi UV per una laminazione più resistente, riducendo i rischi di delaminazione dell'80%.

Non permettere che problemi di imballaggio compromettano la qualità del tuo prodotto. Collabora con un fornitore che progetta soluzioni per le condizioni più difficili.

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2. Il 70% dei consumatori richiede pasti a lunga conservazione: il tuo imballaggio è all'altezza?

Hai investito in un pasto pronto di alta qualità, ma la sua breve durata costringe i clienti a refrigerarlo immediatamente. Secondo il rapporto Nielsen 2023 sulla durata di conservazione, il 70% dei consumatori globali preferisce pasti a lunga conservazione che non richiedono refrigerazione. Tuttavia, molti brand continuano a utilizzare contenitori in plastica tradizionali con proprietà barriera limitate.

La stabilità in magazzino dipende da materiali ad alto barriera come la lamina di alluminio (PET/AL/CPP) e i film rivestiti con EVOH. Questi materiali bloccano l'ossigeno e l'umidità, prolungando la durata fino a 12-24 mesi a temperatura ambiente. Ad esempio, i nostri sacchetti retort laminati con EVOH riducono la permeabilità all'ossigeno del 90%, garantendo pasti freschi e sicuri.

Il tuo brand non deve rinunciare alla praticità per ottenere qualità. Aiutiamoci a soddisfare le richieste dei consumatori con un imballaggio che supera le prestazioni della concorrenza.

3. Il 50% dei sacchetti retort fallisce dopo la sigillatura sottovuoto – Ecco perché il tuo dovrebbe essere diverso

Hai sigillato sottovuoto un lotto di salsicce confezionate in sacchetti retort, solo per scoprire successivamente la presenza di aria intrappolata all'interno dopo la chiusura. Uno studio del 2023 pubblicato su Food Packaging Journal ha rilevato che il 50% dei sacchetti retort fallisce nella sigillatura sottovuoto a causa della scarsa flessibilità del materiale, causando deterioramento e ritiri dal mercato.

Il problema risiede nella rigidità del materiale. I tradizionali laminati in foglio di alluminio mancano della flessibilità necessaria per sigilli sottovuoto stretti, lasciando spazi attraverso cui l'aria può infiltrarsi. I nostri sacchetti per sterilizzazione a base di nylon (BOPA) offrono una flessibilità superiore e si adattano a forme irregolari dei prodotti, garantendo sigilli ermetici. Combinati con strati in CPP termosaldabile, raggiungono un'efficienza del vuoto del 99,9%.

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